フランス、ブルターニュ地方の
郷土料理が発祥のクレープ。
後に日本では原宿を中心に独自の進化を遂げ、
｢ジャパニーズクレープ」として
日本固有のスイーツとしての地位を確立。
国や時代を超えて、常に若者文化と共に歩んだクレープは、
今や年齢、性別を問わず「片手で手軽に食べられるスイーツ」
として日常に溶け込んでいます。